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PARTIE 2

Donc, de réduire l’inflammation est primordial pour votre santé globale, et de brosser vos dents régulièrement est une façon de s’assurer qu’il n’y a pas d’inflammation chronique dans votre corps. Nous en discuterons un peu plus dans un instant.

Au delà de votre santé buccale, votre alimentation est tout aussi importante pour réduire l’inflammation chronique. Comme vous pouvez le constater, un facteur commun reliant un large éventail de problèmes de santé est l’inflammation chronique – qu’elle origine dans votre bouche ou d’ailleurs.

Il est évident que d’avoir une bonne hygiène buccale est important mais, comme vous verrez dans la section qui suit, tout commence par votre alimentation.

Votre alimentation peut reconstruire ou détruire vos dents et a un effet déterminant sur votre niveau d’inflammation global. Donc, pour optimiser votre santé et prévenir plusieurs maladies, vous devrez évaluer votre style de vie pour vous assurer que vous faites tout ce que vous pouvez pour prévenir l’inflammation chronique de s’installer.
 
En premier lieu, il est important de réaliser que la nourriture que vous et votre famille choisissez de consommer sera votre principal allié dans la prévention de l’inflammation.

Plusieurs portent beaucoup d’attention au niveau de cholestérol et au ratio de “bon” HDL et “mauvais” LDL cholestérol. Malheureusement, une bonne partie des recommandations pour améliorer vos niveaux de cholestérol sont douteuses… 

Par exemple, il est important de savoir qu’il existe différentes grosseurs de molécules de LDL, et que c’est la grosseur de la molécule de LDL qui est significative (contrairement au taux global de LDL), puisque les petite molécules restent coincées plus facilement et causent plus d’inflammation.

Le seul moyen de moduler la grosseur de LDL est, encore une fois, avec votre alimentation – les médicament n’adressent PAS la grosseur des molécules!

Pour réduire ou prévenir l’inflammation dans votre corps, vous pouvez éviter les aliments suivants :

•Cholestérol oxydé (cholestérol qui est devenu rance  ex: des oeufs brouillés TROP cuits)
•Sucre/fructose et céréales
•Nourriture cuite à haute température
•Gras trans

 

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